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Il Castello di Matteuccia, in epoca romana era una torre di avvistamento e nel corso dei secoli ha subito varie trasformazioni, diventando nel Medio Evo un piccolo castello sotto il dominio di Todi.
Fu distrutto e ricostruito, fino a giungere ai tempi nostri quando è stato ristrutturato dalla famiglia Mancinelli ed adibito ad abitazione privata; annesso c’è anche un piccolo laboratorio di ceramiche
gestito da uno dei figli.
Parte del castello, viene utilizzata per un suggestivo ed intimo bed and brekfast, dotato di due accoglienti appartamenti “Eufrasia” e “Pervinca”. Le camere sono calde e
accoglienti ed arredate con gusto.
La colazione può essere consumata anche all’esterno in un piccolo e grazioso cortile Medievale o in un ampio terrazzo, oppure all’interno degli appartamenti dotati di funzionali cucine rustiche.
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